mardi 23 juin 2009
SOS baptême en détresse !!
Alors voilà, le problème est simple, nous baptisons Clémence dans trois semaines, le 12 juillet ... et je cale un peu je suis complètement à la rue dans les préparatifs et la conception de la journée. Faut dire que, entre le théâtre et les représentations, les cours, Clémence, et tout le reste ... je ne m'en suis quasiment pas occupée ! Bon, en même temps, on fait quelque chose de simple (mais je voudrais que ce soit raffiné tout de même), en famille (entre 15 et 20 tout de même), hors de question donc de faire un grand raout archi prout prout.
Mais j'ai besoin de vous, chères lectrices pour vos précieux conseils et vos idées de génie !! Je cherche donc :
- des idées pour l'apéritif, histoire de faire des verrines, des brochettes, ou autres sauces et dips. La contrainte : assez simple et rapide (pas chiante hein, je sais !) j'ai déjà pensé à des verrines de gaspacho, de crème d'artichauts, des brochettes boules de mozza/jambon cru/tomates cerises ... après ???
- des idées pour le repas : salades originales, brochettes sympas .... et surtout quid du dessert ??? Qu'est-ce qui se fait traditionnellement (ou pas d'ailleurs, je m'en fiche !) pour un baptême ???
- des idées pour les invités : je voudrais faire un petit cadeau / souvenir pour chacun ... Joli, raffiné, frais ... pas compliqué quoi !
- pour le reste, déco, table etc, je file chez GIFI demain et j'espère pouvoir traîner le PP chez Cultura jeudi s'il ne fait pas trop chaud.
Je me suis tout de même occupée des faire part, de trouver une tente-alhambra s'il faisait mauvais. J'ai des coupes à champagne pour tout le monde et des verres à vin, les nappes, c'est maman, les assiettes, ça devrait aller ... manque juste tout le reste quoi !!!
Je compte sur vous !!!!
PS : parmi les couturières de génie qui sommeillent en vous, il n'y en aurait pas une qui posséderait le patron d'une espèce de cape à coudre dans un coton blanc pour la lui revêtir au moment crucial ... OK, je sais, ça fait beaucoup !
PS bis : ma soeur, qu'est-ce qu'on avait fait pour le baptême d'Emma ? Je me souviens m'être trompée lors de la signature du registre. Je me souviens de la copine de Pierre à l'époque, elle s'appelait Olivia je crois ... mais quant au reste ... mystère !
Commentaires
alors alors alors ... pour l'apéro : boursin roulé dans des tranches de jambon de pays ! un délice ! mini saucisses ! tu peux faire des allumettes au jambon : achète une pâte feuilletée, recouvre là de gruyère, hop au four en surveillant ...
Pour le repas nous on avait fait très traditionnel ! terrines de légumes et poisson en entrée, paupiettes et gratin dauphinois, fromages, framboisier (le pâtissier de carrefour avait mis le prénom et la date).
le meilleur cadeau souvenir c'est une jolie boîte de dragées. voici ce que j'avais bricolé pour le baptême des deux derniers : http://leblogabenedicte.canalblog.com/albums/les_inclassables/photos/19228071-boite_de_dragee_pour_le_bapteme_de_mes_deux_derniers_fils.html balade-toi y'en a d'autres (photos)
j'avais fait de jolis menus, assortis aux faire-part de baptême, et le menu était porté par un petit ange adorable, et pas cher, trouvé chez la foire fouille en farfouillant bien ! Il y avait un menu par couple ! Voilà, j'espère avoir pu t'aider ! sinon j'ai un bouquin pour faire de superbe boîtes en pliage, il te suffit alors d'ajouter une petite déco ! Sinon, tu peux aussi prendre une tout petit "bocal" en verre (tu sais ceux avec le bouchon en liège) et coller qqch sur le bouchon et mettre une étiquette autour du "goulot" avec un joli ruban ... Voilàààà j'espère avoir pu t'aider un peu !!! bisous
Alors bon, je ne suis pas une spécialiste des baptêmes et celui de mon neveu a eu lieu au resto avec libre chaud parmi les propositions du jour (comme ça, tout le monde était content). Et on est tous repartis avec une boîte de dragées et une petite voiture porte-photo avec la photo de mon neveu et le jour et la date du baptême à côté.
Pour le dessert, c'est pas du tout traditionnel ni spécifique à un baptême, mais je pensais à un tiramisu aux fruits présentés en verrines individuelles (vu qu'il fait chaud chez vous, ça pourrait être frais à la fin du repas).
Pour l'apéro, pourquoi pas quelques gougères pour accompagner les verrines (je sais que ma soeur les fait rapidement).
Pour le repas, tu peux peut-être faire une sorte de buffet avec salades composées, terrine de saumon, des tranches de rosbeef froid, ect ... (j'ai un oncle qui avait commandé ça au traiteur pour son mariage).
Désolée, commentaire complètement destructuré ...
J'ai un hors serie cuisine actuelle avril mai 2004 qui s'intitule buffet en fête: il y a de tout des trucs chicx style aspic de crabe aux asperges vertes et du plus campagnard; l'interet c'est que ce sont des choses à faire à l'avance. Si tu veux , je te le photocopie et je te le poste. J'adore les recette sur le theme créole, mais ce n'est peut-être pas l'idéal pour un baptème.
je suis il y a peu tombée sur une idée pas encore testée mais qui a l'air savoureuse : mini-brochetttes dés (ou boules) de melon et chèvre (la recette indique une bûche).
Autre recette rapide que tu peux servir froide avec les pics à côté : Faire revenir des crevettes roses dans l'huile d'olive, dès le brunissement, ajouter du curry, du basilic haché, du persil haché, laisser dorer encore, et servir sur pics, délicieux !
Côté petits cadeaux (mais tout dépend du prix que vous souhaitez y mettre), je suggère une adresse (qui pourra servir à d'autres occasion même si ça n'est pas pour celle-ci) : http://www.amikado.com/
Quelques trucs sont kitchs, mais certains valent le détour !
Comme je ne suis pas du genre à faire un roman, je te mail un tas de petites recettes de verrines salées et sucrées méchamment piquées (enfin...scannées) ds un bouquin !
Amusez-vous bien ce jour-là, que la fête soit belle et profite-en pour embrasser ta famille de ma part ! Bisous ma belle !
Pas possible d'envoyer des mails ce soir (va comprendre !!!), je retente demain, non mais !
Hopeless j'abandonne, c'est trèèès long même pour juste une page ...
Sache que c'est un petit livre type Marabout, sorry !
Bon, pour les idées la liste est trop longue (et oui, je suis trop forte !!!), tu auras un document word. Pour Emma, je ne m'étais pas cassé la tête, pas assez, on oublie ... sauf les dragées dans des petits pots, recouverts d'une jolie coiffe liberty et estampillés d'une petite étiquette hand-made ... allez, au boulot !!!
Bisous.
Ohlalalal !!!
Merci les filles pour toutes ces idées et recettes ! Je note tout précieusement, j'ai acheté un carnet et je sélectionne !!!
Merci encore (et merci Cathy aussi !!). Je vous tiens au courant ou je viens pousser un autre SOS !
mdr
Agnès, toujours prête ;o)
Pour la cape, pourquoi ne pas s'inspirer tout bêtement d'une cape de bain auquel tu ajouterais un lien de dentelle blanche pour former une boutonnière et un joli bouton de nacre ?
je viens de t'envoyer une photo par mail
il y a quelques jours j'ai fait des brochettes d'encornet, juste marinés dans de l'huile d'olive avec des herbes et au barbuc un délice , je pense faire ça pour l'anniversaire de Pablo en juillet. Pour l'apéro des club sandwichs (pain de mie œufs et crudités mayo). Des minis fonds de tarte avec je ne sais pas quoi de salé dessus
Je suis en pleine réflexion moi aussi
va voir sur le site d'Eryn folle cuisine sur mon blog une mine d'idées
Comme vous êtes pres de Bazas et que c'est qd même super bon, le boeuf de Bazas... ça pourrait faire la viande, sinon il y a Zizou...
Des copinettes ont baptisé leurs petits il n'y a pas longtemps : http://laptitevero.canalblog.com/archives/p5-5.html ; et... je ne trouve plus (ça aide pas !)
Bon, pour un baptême deux choses INDISPENSABLES : les dragées (oh, j'adore !) et une pièce montée avec plein de choux à la crème et... des dragées...
ça ne t'aide pas ? Ah ?
J'ai retrouvé ! http://leblogdesolange31.over-blog.com/article-32695860.html
Pour le dessert, un cheese-cake. ça ça assure grave. Tu prends du kiri chef dans ton rayon de magasin super achalandé, tu suis les instructions, tu te lèches les babines et tu m'envoies les mécontents pour les réclamations...
Pour le reste, je réfléfis... Et ta soeur a une super idée : les dragées dans du Liberty, ça madame ça en jète grave...
Sinon, M&M's fait des chocolats personnalisés, avec un message, un nom, des couleurs et des jolis paquets... Je t'envoie le lien du site si ça t'intéresse. C'est livré à la maison, le top du top...
Bises à la presque jumelle de Choupinette que nous ne baptisons pas, mécréants que nous sommes...
G la dentelle !!!!!!!
Bon, alors g fait rapidos un mini essai, ça marche ;o) alors au choix : 1 cape à pointe à capuche 2 cape arrondie à capuche 3 cape sans capuche arrondie...(type les liseuses que j'ai faite à un moment)
g trouvé une superbe petite dentelle chez ma dentelière de quartier (t'as échappé de justesse à la dentelle de Calais qui faisait effet lingerie fine, dans une église, heuuuuuuuuuu ;o) et j'envisage de la poser 1 sur un lin entre le blanc et l'écru, 2 tout coton blanc avec un peu de tenu (mélange de lin et cotonnade je pense) 3 coton fin tout blanc...
Fais ton choix et donne moi les n° du loto (heu non, de tes envies ;o) Gawel perdue dans ses mails !!!!!!!